因为孙思邈长期行医在禹州，在禹州留下很多遗迹和传说故事，死后被当地百姓厚葬于禹州（传说为药王袍衣冠冢），并集资在城内西南隅（今禹州市电业局所在地）购地四亩，建造了一座“药王祠”。祠内大殿有一石刻雕像，刻的是药王孙思邈坐于虎背之上，右手持针，左手扶摸龙首，为龙王治病的故事。大殿左右两侧各立石碑一通：左边一通介绍孙思邈在禹州行医的生平事迹；右边是唐代敕封加号孙思邈为“药王”告词碑。院内有东西厢房两处，是专供朝拜之人恭候小憩之处。祠门上端为九脊八坡歇山顶，绿色琉璃瓦覆盖的单檐建筑，檐下装饰着仙人、兽形图案，造型逼真，栩栩如生。据传，凡来禹州学医的人，只要到此瞻仰一下“药王”的圣容，给人治病便十治九愈。所以民间流传“药不到禹州不香，医不拜药王不灵”。千百年来，禹州人民继承了药王“人命至重，有贵千金，一方济之，德逾于此”教诲，对药材的分装、加工、炮制精益求精，久负盛名。饮片加工及炮制因药制宜，技艺独特，制作精细，在国内久享盛誉，素有“药不经禹州不香，药进禹州倍生香”之说。千百年来，由于禹州悠久的中医药文化和药王孙思邈的影响，禹州药铺林立，汇全国商户，集世界之药，使禹州成为“药都”，即全国的药材集散地。